东北大乱炖

东北大乱炖的做法
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健康功效:

猪油:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
酱油:升压、补血、护齿
味精:升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料:

冻豆腐一小盘
粉条一把
适量
葱姜蒜适量

菜谱做法:

  • 东北大乱炖的做法图解1

    1.12冻豆腐常温解冻

  • 东北大乱炖的做法图解2

    2.21将白菜切成一厘米宽的丝状

  • 东北大乱炖的做法图解3

    3.葱姜蒜爆锅,猪油切片,放入热锅内

  • 东北大乱炖的做法图解4

    4.烧到猪油融化后,放入解冻后的冻豆腐,翻炒,并放入酱油。

  • 东北大乱炖的做法图解5

    5.再放入切好的白菜,接着翻炒,然后加入凉水

  • 东北大乱炖的做法图解6

    6.加入粉条,放上盐,味精,盖上锅盖,炖十分钟

  • 东北大乱炖的做法图解7

    7.装大盘,咸鲜,美味,又营养的,东北大乱炖来了。

菜谱小贴士:

特别提醒:多吃白菜能防乳腺癌。美国纽约激素研究所的科学发现,中日妇女的乳腺癌发病率比西方妇女低得多,是由于食白菜多的缘故。调查表明,每10万妇女中,每年乳腺癌的发病人数为:中国6人,日本21人,北欧84人,美国91人。科学家发现,白菜中有一种化合物,它能帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素,这种化合物叫吲哚----3----甲醇,约占干白菜重量的1%。妇女每天吃450克的白菜就能吸收500毫克的这种化合物,从而使体内一种子重要的酶数量增加,这种酶能帮助分解雌激素。

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