洋葱炒蛋

洋葱炒蛋的做法
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健康功效:

洋葱:健胃、祛痰、利水
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

菜谱做法:

  • 洋葱炒蛋的做法图解1

    1.材料洋葱一个,鸡蛋三个,是不是超级简单的啊。哈哈

  • 洋葱炒蛋的做法图解2

    2.洋葱切丝,鸡蛋打散稍微加点盐。

  • 洋葱炒蛋的做法图解3

    3.热锅下油,烧热,要热点,鸡蛋才可以炒出那种蓬松的感觉。也可以用筷子蘸点蛋液放入锅中,发现可以立刻变蓬松便可,倒入蛋液。

  • 洋葱炒蛋的做法图解4

    4.倒入蛋液后翻炒,让蛋液充分的(不知道怎么说)就是让它不是蛋液。哈哈

  • 洋葱炒蛋的做法图解5

    5.在翻炒的过程中用铲子铲成小块,盛出备用。

  • 洋葱炒蛋的做法图解6

    6.将洋葱丝倒入锅中,翻炒。不用加油了,刚煎蛋剩下的就够了。

  • 洋葱炒蛋的做法图解7

    7.待炒出洋葱的香味,就可倒入鸡蛋

  • 洋葱炒蛋的做法图解8

    8.翻炒,加盐。可以出锅了,简单吧。

  • 洋葱炒蛋的做法图解9

    9.装盘,上桌。如果用家里的土鸡蛋,菜色更好看,金黄色的,啊,美味。

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