五味鸭的做法

• 1.鸭半只，洗净晾干水分。

• 2.将五种调味料混合在一起。

• 3.鸭放锅里，倒进调料。腌制20分钟。

• 4.加入适量的水，刚好末过鸭肉。

• 5.盖上盖子，大火烧开。

• 6.烧开一会转小火慢炖50分钟。

• 7.烧开一会转小火慢炖50分钟。

• 8.烧至汤汁少了即可。