剁椒排骨

剁椒排骨
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作者:-潇潇-

健康功效

排骨:维持皮肤和粘膜健康
酱油:补血、护齿、保护骨骼

剁椒排骨的做法

  • 剁椒排骨的做法图解1

    1.适量排骨洗净滤水,加入酱油、生抽、生姜、盐腌制半个小时(时间不够的话腌制十分钟就可以了)

  • 剁椒排骨的做法图解2

    2.用手把配料搅拌均匀

  • 剁椒排骨的做法图解3

    3.炒锅加热,放油,油温升高后放入腌制好的排骨煎至两面金黄

  • 剁椒排骨的做法图解4

    4.把煎好的排骨装入碗内,排骨上面放入剁椒、蒜子

  • 剁椒排骨的做法图解5

    5.入锅蒸30分钟(我喜欢吃软烂点的,所以蒸了四十分钟)蒸好后撒葱装饰,因为家里没有,所以偷懒没放了

小贴士

1、因为喜欢吃蒜子,所以直接放了很多瓣蒜在里面,不喜欢吃的可以少放,也可以切碎放里面
2、因为剁椒比较咸,所以要少放点盐(第一次写菜谱,写的不清楚的请谅解哦)

本菜谱由-潇潇-上传

剁椒排骨的家常做法

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