胡萝卜蜂蜜排包的做法

• 1.将所有材料按照先液体后粉类，最后对角放盐和酵母的顺序倒进面包机，揉至完全阶段取出放进盆里，盖盖子进行发酵

• 2.发酵至原面团两倍大，用手指沾干粉戳洞不回缩

• 3.面团排气，分割成六等份滚圆，松弛15分钟

• 4.取一个面团，擀开，擀成薄片

• 5.从一端卷向另一端

• 6.收口处捏紧，朝下放置

• 7.依照以上方法把六个面团全部做好，排入烤盘，每个之间留一点缝隙

• 8.入烤箱进行二发，发酵至原来两倍大小，烤箱里放一碗热水保持湿度

• 9.取出刷蛋黄液，这时烤箱180度预热

• 10.撒上提前切好的胡萝卜碎

• 11.入烤箱烤20分钟左右，表面上色均匀就可以了

• 12.看，很漂亮吧？

• 13.取下油纸，放烤架上晾凉

• 14.拉丝效果不错

• 15.内部组织很棒哦