1.在网上买的粗米粉,店家好像叫桂林农舍
2.用温水泡一晚上
3.泡好后,放到开水里面煮10-15分钟
4.煮熟后,捞出来放入冷水里面,多用冷水过几次
5.捞到碗里备用
6.吃的时候,把肉汤,其他高汤煮开,或者用开水,把代用的粉倒入加热,加上买回来的卤水
7.放到碗里,加上桂林农舍那边买的配菜
8.倒入卤水,搅拌下,卤水偏咸,一般20克即可
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