凉拌桂林米粉

凉拌桂林米粉
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作者:A1992

健康功效

黄瓜:低蛋白质
香菜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
醋:补血、低蛋白质

食材用料

桂林米粉 一把
汁:东古一品鲜 2勺
香油麻油 少许
辣椒油 一勺

凉拌桂林米粉的做法

  • 凉拌桂林米粉的做法图解1

    1.把桂林米粉泡5到8小时。说明书上这么写的。

  • 凉拌桂林米粉的做法图解2

    2.烧开水放入米粉,煮10分钟。

  • 凉拌桂林米粉的做法图解3

    3.用凉水冲洗两次,控水待用。

  • 凉拌桂林米粉的做法图解4

    4.碗里是两勺东古一品鲜酱油,蚝油,醋白糖。

  • 凉拌桂林米粉的做法图解5

    5.蒜切末,黄瓜插丝,香菜切末,铺在米粉上。

  • 凉拌桂林米粉的做法图解6

    6.准备接下来要用的调料。

  • 凉拌桂林米粉的做法图解7

    7.依次加入米粉中,搅拌均匀就可以了。

  • 凉拌桂林米粉的做法图解8

    8.如果有点花生米会更好。

  • 凉拌桂林米粉的做法图解9

    9.挺好吃的,大家可试试,换成面条也可以。

小贴士

1、米粉口感不错,换成其他的面条也可以的,当凉拌面吃。
2、调料根据个人酌情添加,我个人觉得再加点熟花生米就好了。

本菜谱由A1992上传

凉拌桂林米粉的家常做法

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