葱香饼

葱香饼
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作者:小娜1234

健康功效

虾皮:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

1碗
火腿肠 1根
葱花 少半根
1小勺

葱香饼的做法

  • 葱香饼的做法图解1

    1.用稍微热的水和面,和软点,不用掺发酵粉。

  • 葱香饼的做法图解2

    2.面絮絮揉好,就把面团揉光就行。

  • 葱香饼的做法图解3

    3.案板上撒点面粉,面团擀开薄厚都行,滴一勺炒菜油,加一勺盐。

  • 葱香饼的做法图解4

    4.整个面片把油全部抹均匀,盐也撒均匀。

  • 葱香饼的做法图解5

    5.饼子馅:鸡蛋、虾皮、葱花、火腿肠。

  • 葱香饼的做法图解6

    6.把馅均匀撒在面饼上,切开四刀。

  • 葱香饼的做法图解7

    7.按照顺序,1折。

  • 葱香饼的做法图解8

    8.把右上角的折下来。2折。

  • 葱香饼的做法图解9

    9.折起来在往左边折过来。3折

  • 葱香饼的做法图解10

    10.按照步骤一,在从下折起。4折

  • 葱香饼的做法图解11

    11.5折。在把上面的折下来。

  • 葱香饼的做法图解12

    12.在像左边折过来。6折

  • 葱香饼的做法图解13

    13.7折,往上折。

  • 葱香饼的做法图解14

    14.最后一步,8折。全部折完。

  • 葱香饼的做法图解15

    15.把折好的饼擀开,想吃厚点就擀厚点,薄厚随自己。

  • 葱香饼的做法图解16

    16.锅中倒油,油温不易过热,把饼放进锅里,两边煎成焦黄就可以了。

  • 葱香饼的做法图解17

    17.成品图展示。

小贴士

1、软面不易用开水烫面,开水里稍微掺点凉水就行。
2、馅里如果撒盐了,面里就不用撒盐也可以,可以少一点花椒面增加香味。
3、没有平底锅,家里炒菜锅也行,饼的大小和锅底大小差不多就可以。中小火煎。

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葱香饼的家常做法

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