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炒面
健康功效
生菜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
酱油:补血、护齿、保护骨骼
炒面的做法
![炒面的做法图解1]()
1.火腿切丝，葱切粒
![炒面的做法图解2]()
2.生菜洗干净切丝
![炒面的做法图解3]()
3.锅里到进开水，放碗面煮熟
![炒面的做法图解4]()
4.煮熟的面立刻过下冷水，滴干水备用（这样面就不会粘一起）
![炒面的做法图解5]()
5.热油锅放火腿肉炒一下，再放葱粒一起煸香，先装盘备用
![炒面的做法图解6]()
6.热油锅生菜炒熟下盐，再倒进火腿肉一起继续炒
![炒面的做法图解7]()
7.开小火倒进面条翻炒至均匀
![炒面的做法图解8]()
8.倒进酱油、蚝油继续炒均匀
![炒面的做法图解9]()
9.装盘
小贴士
面不要煮太久，会影响口感
炒面的家常做法
（全部）
生菜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.火腿切丝，葱切粒
2.生菜洗干净切丝
3.锅里到进开水，放碗面煮熟
4.煮熟的面立刻过下冷水，滴干水备用（这样面就不会粘一起）
5.热油锅放火腿肉炒一下，再放葱粒一起煸香，先装盘备用
6.热油锅生菜炒熟下盐，再倒进火腿肉一起继续炒
7.开小火倒进面条翻炒至均匀
8.倒进酱油、蚝油继续炒均匀
9.装盘
面不要煮太久，会影响口感
