榴莲千层蛋糕

榴莲千层蛋糕
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健康功效

榴莲:低蛋白质
猕猴桃:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

榴莲千层蛋糕的做法

  • 榴莲千层蛋糕的做法图解1

    1.准备材料:牛奶250ml、淡奶油300g、鸡蛋两颗、新鲜榴莲、黄油15g、低粉100g、细砂糖50g、猕猴桃

  • 榴莲千层蛋糕的做法图解2

    2.鸡蛋取蛋黄,全蛋也行

  • 榴莲千层蛋糕的做法图解3

    3.可丽饼做法:牛奶、砂糖20g鸡蛋(建议用蛋黄)混合搅匀,筛入面粉搅拌均匀后过一遍筛,黄油加热搅拌进面糊过筛三遍后烙制饼皮。

  • 榴莲千层蛋糕的做法图解4

    4.烙饼皮,可以刷一点黄油,也可不刷,用汤勺摊到电饼档或者平底锅里,待中间全部鼓起差不多就熟了

  • 榴莲千层蛋糕的做法图解5

    5.在案板上撒一层糖粉防粘,也可以垫一层油纸

  • 榴莲千层蛋糕的做法图解6

    6.将烙好的可丽饼切好备用

  • 榴莲千层蛋糕的做法图解7

    7.300g淡奶油加30g细砂糖打发备用
    榴莲打泥,猕猴桃切片

  • 榴莲千层蛋糕的做法图解8

    8.一层奶油猕猴桃

  • 榴莲千层蛋糕的做法图解9

    9.一层榴莲泥加一层可丽饼,一层奶油猕猴桃加一层可丽饼

  • 榴莲千层蛋糕的做法图解10

    10.最后就做好啦!!!好吃!猕猴桃也可以换成其他较软的水果

  • 榴莲千层蛋糕的做法图解11

    11.来张全家福?????

小贴士

做好的榴莲千层尽量两天内吃完,奶油保质期比较短,不然味道会变

榴莲千层蛋糕的家常做法

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