鲜香豆板饭的做法

• 1.蚕豆去壳、去内膜剥成豆板洗净备用

• 2.适量的大米洗净入电饭锅中备用

• 3.炒锅放油，下姜丝蒜片煸炒，再加入切成小块的五花肉煸炒。加料酒、生抽、盐煸炒

• 4.加入豆板，略煸炒加入鸡精、胡椒粉炒

• 5.将炒锅中的豆板和肉一起转入电饭锅中

• 6.加入和平时做米饭等量的水，并调整好汤的咸淡

• 7.开电饭锅标准煮饭程序，煮饭

• 8.当电饭锅冒出的蒸汽很少时，打开加入香葱碎，用塑料铲刀搅拌均匀

• 9.盖好电饭锅盖子，直至饭熟。拔掉电源再焖几分钟，即可。看香喷喷的豆板饭诱人食欲吧