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素炒凉皮
健康功效
胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
娃娃菜:生津
素炒凉皮的做法
![素炒凉皮的做法图解1]()
1.胡萝卜去皮切丝
![素炒凉皮的做法图解2]()
2.娃娃菜切丝放入淡盐水中浸泡一会
![素炒凉皮的做法图解3]()
3.调醋水——盐，岐山香醋，五香粉，鸡精和成水
![素炒凉皮的做法图解4]()
4.凉皮切好，放入蒜泥，油泼辣子
![素炒凉皮的做法图解5]()
5.锅中放入少量油，炒胡萝卜
![素炒凉皮的做法图解6]()
6.再放入娃娃菜翻炒
![素炒凉皮的做法图解7]()
7.菜熟了放入凉皮和醋水，用筷子搅拌几下出锅
小贴士
凉皮放入锅中不要反复搅拌，否则凉皮就烂了！
不要炒的时间太长！
素炒凉皮的家常做法
（全部）
胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
娃娃菜:生津
1.胡萝卜去皮切丝
2.娃娃菜切丝放入淡盐水中浸泡一会
3.调醋水——盐，岐山香醋，五香粉，鸡精和成水
4.凉皮切好，放入蒜泥，油泼辣子
5.锅中放入少量油，炒胡萝卜
6.再放入娃娃菜翻炒
7.菜熟了放入凉皮和醋水，用筷子搅拌几下出锅
凉皮放入锅中不要反复搅拌，否则凉皮就烂了！
不要炒的时间太长！
