老醋花生仁

老醋花生仁
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健康功效

花生:润肺
香菜:养肝

食材用料

小红米椒 一个
小青米椒 一个
陈醋 两汤匙
生抽 一汤匙
鸡精 适量
适量

老醋花生仁的做法

  • 老醋花生仁的做法图解1

    1.花生用清水浸泡六小时以上,我浸泡了一夜

  • 老醋花生仁的做法图解2

    2.花生剥掉外皮后洗净沥干水分备用

  • 老醋花生仁的做法图解3

    3.小红米椒、小青米椒切小圈备用,香菜切碎备用

  • 老醋花生仁的做法图解4

    4.取一个碗:放入红青米椒、香菜、两汤匙陈醋、一汤匙生抽、一汤匙白糖、半汤匙蚝油、适量的鸡精和盐调成酱汁备用

  • 老醋花生仁的做法图解5

    5.把花生放入碗中

  • 老醋花生仁的做法图解6

    6.淋上酱汁即可食用

  • 老醋花生仁的做法图解7

    7.成品图

小贴士

淋上酱汁后腌制一会儿再食用更加入味

老醋花生仁的家常做法

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