老醋花生

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作者:辛墨墨

健康功效

花生:护肝、增强免疫力、护眼明目
香菜:活血化瘀

老醋花生的做法

  • 老醋花生的做法图解1老醋花生

    1.花生倒入容器中

  • 老醋花生的做法图解2老醋花生

    2.用清水洗净

  • 老醋花生的做法图解3老醋花生

    3.捞出沥干水分

  • 老醋花生的做法图解4老醋花生

    4.香菜洗净切小段

  • 老醋花生的做法图解5老醋花生

    5.大蒜按扁

  • 老醋花生的做法图解6老醋花生

    6.切成蒜末

  • 老醋花生的做法图解7老醋花生

    7.和香菜放一起备用

  • 老醋花生的做法图解8老醋花生

    8.凉锅倒适量食用油

  • 老醋花生的做法图解9老醋花生

    9.放入花生

  • 老醋花生的做法图解10老醋花生

    10.用小火慢慢翻炒炸制

  • 老醋花生的做法图解11老醋花生

    11.待花生表皮变色

  • 老醋花生的做法图解12老醋花生

    12.捞出控油晾凉

  • 老醋花生的做法图解13老醋花生

    13.小碗中倒入陈醋

  • 老醋花生的做法图解14老醋花生

    14.生抽

  • 老醋花生的做法图解15老醋花生

    15.白糖

  • 老醋花生的做法图解16老醋花生

    16.少许盐

  • 老醋花生的做法图解17老醋花生

    17.再放入蒜末

  • 老醋花生的做法图解18老醋花生

    18.搅拌均匀

  • 老醋花生的做法图解19老醋花生

    19.把花生倒入容器中

  • 老醋花生的做法图解20老醋花生

    20.撒香菜段

  • 老醋花生的做法图解21老醋花生

    21.再倒入调好的酱汁

  • 老醋花生的做法图解22老醋花生

    22.用筷子拌匀即可

  • 老醋花生的做法图解23老醋花生

    23.一道美味的老醋花生就做好了

  • 老醋花生的做法图解24老醋花生

    24.我是辛墨墨,来香哈一起交流吧!

小贴士

一定要等花生完全干燥后进行炸制,炸花生时要凉锅凉油小火来回翻炒,不要等花生颜色太深再盛出,因为颜色太深就会糊了。
调味料根据自己口味添加,把拌好的花生放置一段时间会更加入味。

本菜谱由辛墨墨上传

老醋花生的家常做法

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