蒜香南瓜

蒜香南瓜的做法
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健康功效:

南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

菜谱做法:

  • 蒜香南瓜的做法图解1

    1.南瓜对半切开,用勺子把中间的部分挖出来

  • 蒜香南瓜的做法图解2

    2.去皮

  • 蒜香南瓜的做法图解3

    3.切成薄片,再把大蒜和姜切末,小葱切成葱花

  • 蒜香南瓜的做法图解4

    4.锅内放油,温热时放入姜末和蒜末炒香

  • 蒜香南瓜的做法图解5

    5.放入南瓜片翻炒,加入盐和鸡精,炒到南瓜片变软就好了,别炒的太烂就不好吃了

  • 蒜香南瓜的做法图解6

    6.装盘后撒入小葱末,南瓜营养丰富,能提高身体免疫力,我儿子非常喜欢吃

菜谱小贴士:

南瓜就是市场上买的那种橙黄色的小南瓜,炒着吃非常好,一定要切薄片,这样熟的快

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