水煮虾的做法

• 1.备好虾

• 2.洗干净，剪去虾长毛。

• 3.锅里放入葱、姜片、盐、料酒

• 4.放入虾，水要适量。比虾上面稍高一点点就可以。

• 5.盖上锅盖，水烧开虾变红即可。

• 6.出锅摆盘，用蒜末、香醋、麻油做成蘸汁儿。

• 7.中间是用西红柿皮做了个小花朵。