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红烧扁豆
健康功效
扁豆:祛湿
酱油:补血、护齿、保护骨骼
红烧扁豆的做法
![红烧扁豆的做法图解1]()
1.扁豆洗净控干
![红烧扁豆的做法图解2]()
2.五花肉切片，葱姜蒜切片
![红烧扁豆的做法图解3]()
3.锅中加入适量油下五花肉煸炒出油
![红烧扁豆的做法图解4]()
4.下入扁豆翻炒
![红烧扁豆的做法图解5]()
5.炒至扁豆变色，变软后加入少许酱油，葱姜蒜，十三香翻炒均匀，添加适量的水
![红烧扁豆的做法图解6]()
6.大火烧开转中火炖煮至扁豆熟烂，加入少许盐调味收汁即可出锅
小贴士
扁豆一定要炒至表皮起皱变色，炒出水分在加水，可以多炖一会，这样炖出的扁豆才好吃。
红烧扁豆的家常做法
（全部）
扁豆:祛湿
酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.扁豆洗净控干
2.五花肉切片，葱姜蒜切片
3.锅中加入适量油下五花肉煸炒出油
4.下入扁豆翻炒
5.炒至扁豆变色，变软后加入少许酱油，葱姜蒜，十三香翻炒均匀，添加适量的水
6.大火烧开转中火炖煮至扁豆熟烂，加入少许盐调味收汁即可出锅
扁豆一定要炒至表皮起皱变色，炒出水分在加水，可以多炖一会，这样炖出的扁豆才好吃。
