麻辣金针菇的做法

• 1.金针菇切掉老根，撕散开

• 2.放开水锅里淖一下水

• 3.捞出淋干水分备用

• 4.干辣椒切小段，放盐，鸡精

• 5.锅里放油烧热放入麻椒炸出香味。

• 6.趁热倒入小碗内搅匀

• 7.把步骤6倒入步骤3里，再放入适量醋，香油，拌匀即可

• 8.装入盘中，拍图时放香菜点缀一下

• 9.再来一张