自制烤羊肉串的做法

• 1.羊后腿肉有肥有瘦

• 2.切成长方形的块

• 3.放入盆中进行腌制加入孜然，辣椒，盐，鸡精

• 4.再加入一个鸡蛋

• 5.搅拌均匀腌制一个小时以上

• 6.竹签提前泡水里，串的时候拿出

• 7.一块肥一块瘦串好

• 8.烤箱200度进行烤制10分钟

• 9.成品图