香菇小白菜

香菇小白菜
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作者:liudi

健康功效

小白菜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
香菇:祛风

香菇小白菜的做法

  • 香菇小白菜的做法图解1

    1.小白菜清洗干净

  • 香菇小白菜的做法图解2

    2.香菇用温水泡发半小时

  • 香菇小白菜的做法图解3

    3.蒜瓣切片

  • 香菇小白菜的做法图解4

    4.香菇切细条

  • 香菇小白菜的做法图解5

    5.油锅烧五分热时放蒜瓣,

  • 香菇小白菜的做法图解6

    6.烹香蒜瓣以后放香菇条

  • 香菇小白菜的做法图解7

    7.翻炒一分钟后放入小白菜

  • 香菇小白菜的做法图解8

    8.再翻炒一分钟后放蚝油

  • 香菇小白菜的做法图解9

    9.继续翻炒,这时改成中小火,加少许水

  • 香菇小白菜的做法图解10

    10.闷炖两分钟后,放盐,翻炒两下关火。

  • 香菇小白菜的做法图解11

    11.枸杞点缀下,装盘

小贴士

我用的是干香菇,所以必须泡发时间长一点。香菇和白菜都放入以后,要改成中火。

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香菇小白菜的家常做法

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