蜂巢蛋糕

蜂巢蛋糕
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作者:苦咖啡426

健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
蜂蜜:补脾胃

食材用料

低筋面粉 180克
炼乳 130克
植物油 110克
泡打粉 7克
香草精 数滴
清水 300克

蜂巢蛋糕的做法

  • 蜂巢蛋糕的做法图解1

    1.先把材料备齐待用。

  • 蜂巢蛋糕的做法图解2

    2.先把清水和红糖煮开放凉备用

  • 蜂巢蛋糕的做法图解3

    3.把蛋打匀依次加蜂蜜、牛奶、炼乳搅匀。

  • 蜂巢蛋糕的做法图解4

    4.再次加入香草精、植物油拌匀

  • 蜂巢蛋糕的做法图解5

    5.面粉加入泡打粉过筛

  • 蜂巢蛋糕的做法图解6

    6.把过筛的粉类加入拌好的蛋液搅拌直无颗粒(无需怕起筋)

  • 蜂巢蛋糕的做法图解7

    7.再次把放凉的红糖水分三次加入搅拌均匀。

  • 蜂巢蛋糕的做法图解8

    8.盖上保鲜膜发酵45分左右。

  • 蜂巢蛋糕的做法图解9

    9.倒入模具七分满放入上下200度烤30分钟烤至表面焦糖色即可。

  • 蜂巢蛋糕的做法图解10

    10.在底层三分之一处切开

本菜谱由苦咖啡426上传

蜂巢蛋糕的家常做法

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