咖喱鸡的做法

• 1.处理食材，鸡胸肉切小块待用

• 2.萝卜土豆都切滚刀块，洋葱切掉两边的蒂，切下几片，碾成未

• 3.姜末，生抽，洋葱末，蒜泥一点点，咖喱鸡调料，盐少许

• 4.腌制搅拌

• 5.先加油，炒下咖喱粉，盐，蒜泥再放胡萝卜，翻炒一下再加土豆，洋葱最后，不需炒熟，爆香就好了。有点熟就起锅，后面还需要，和鸡一起焖，入味

• 6.调料如图

• 7.小块，如图

• 8.炒

• 9.炒:翻炒鸡块，后加入，之前翻炒的土豆

• 10.加水，化开油咖喱，咖喱粉，盐。

• 11. 倒入，油咖喱水
  

• 12.焖，记得多翻别糊了，不要太烂，太烂了土豆跟翔似的

• 13.装盘:起锅之前放点黑胡椒粉，稍微拌下，起锅撒葱花。完成