蒜蓉金针菇培根卷

蒜蓉金针菇培根卷
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作者:何子

健康功效

培根:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
金针菇:低蛋白质

蒜蓉金针菇培根卷的做法

  • 蒜蓉金针菇培根卷的做法图解1

    1.将蒜头压成蒜蓉,蒜蓉可多些,不能太少。

  • 蒜蓉金针菇培根卷的做法图解2

    2.培根对半切开。

  • 蒜蓉金针菇培根卷的做法图解3

    3.将金针菇切除根,撕开后洗干净备用。

  • 蒜蓉金针菇培根卷的做法图解4

    4.每片培根裹住适量金针菇卷起,用牙签固定住。

  • 蒜蓉金针菇培根卷的做法图解5

    5.锅中加适量油,油热后小火煸香蒜蓉。

  • 蒜蓉金针菇培根卷的做法图解6

    6.加入蚝油

  • 蒜蓉金针菇培根卷的做法图解7

    7.翻炒均匀。

  • 蒜蓉金针菇培根卷的做法图解8

    8.将炒好的蚝油蒜蓉泥均匀摆在培根上。

  • 蒜蓉金针菇培根卷的做法图解9

    9.将盘子放入蒸锅内,大火蒸25分钟左右

  • 蒜蓉金针菇培根卷的做法图解10

    10.这是蒸好的样子。

  • 蒜蓉金针菇培根卷的做法图解11

    11.出锅后可以加少许葱末装点一下,趁热开吃哦。

小贴士

培根和蚝油都含有盐分,不用放盐。
培根卷好后,可以用牙签固定住。

本菜谱由何子上传

蒜蓉金针菇培根卷的家常做法

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