牛肉炖萝卜的做法

• 1.牛肉切块

• 2.凉水下锅，撇出血沫。

• 3.萝卜切块

• 4.锅里倒油下入葱，姜，大料，桂皮，香叶爆香，倒入耗油，生抽，盐，白糖，翻炒。

• 5.加入牛肉倒入开水

• 6.大火烧开，小火炖1小时，出锅。