草莓冻的做法

• 1.新鲜草莓，摘掉小绿叶，清水洗净。

• 2.草莓洗净后切片，放少量白糖（冰糖后续煮的时间久，营养容易丢失太多），放置十五分钟左右，草莓出汤汁即可。

• 3.草莓静置出汤汁后（全程不加一滴水），开小火不停的搅动草莓（否则容易干锅糊了），直至汤汁稀稠即可（十分钟左右），装盒放凉。

• 4.草莓放凉后，放入冰箱冷冻即可，随吃随化，凉爽的甜品哦⊙∀⊙！