面包糠虾仁的做法

• 1.首先清理大虾。去掉头部和尾部，腹部和背部的虾线清理掉。

• 2.撒入胡椒盐适量的料酒。腌制十分钟

• 3.面包糠，鸡蛋，玉米淀粉，分别放入容器中。

• 4.首先把腌制好的虾仁裹上一层薄薄的玉米淀粉。

• 5.然后放入鸡蛋液里滚一圈儿。

• 6.最后一层是面包糠

• 7. 一次做完所有的虾仁放在碗里备用

• 8.锅中倒入适量的油

• 9.待油温略微高一点的时候开始放虾仁一定要小火，全程小火

• 10.虾仁炸至两面金黄即可出锅。

• 11.外酥里嫩很可口，老少皆益，营养丰富！