芥菜芋头糊

芥菜芋头糊
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作者:小小齖醫

健康功效

芥菜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
芋头:补虚

芥菜芋头糊的做法

  • 芥菜芋头糊的做法图解1

    1.芋头上锅蒸软,去皮

  • 芥菜芋头糊的做法图解2

    2.沸水加盐,芥菜焯水,头先放,叶子后放,煮约2分钟

  • 芥菜芋头糊的做法图解3

    3.一起下入沸水中煮熟

  • 芥菜芋头糊的做法图解4

    4.葱叶切小段,小米椒切切细丁,不吃啦辣的可以换成甜辣椒

  • 芥菜芋头糊的做法图解5

    5.油少许,下去辣椒去辣,将芥菜芋头放入,芋头压成泥,翻炒片刻

  • 芥菜芋头糊的做法图解6

    6.加入煮熟的玉米和胡萝卜

  • 芥菜芋头糊的做法图解7

    7.翻炒均匀,加少量水,放盐调味,煮沸即可

  • 芥菜芋头糊的做法图解8

    8.再来一张!

小贴士

其实很简单,把食材都准备好了,再热锅噢!我个人不太喜欢放酱油,鸡精之类的我喜欢食材的天然颜色

本菜谱由小小齖醫上传

芥菜芋头糊的家常做法

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