清炒韭菜的做法

• 1.韭菜去枯叶，洗干净控干水分。

• 2.把韭菜切成段。

• 3.热锅放油，烧至六成热，放剁辣椒、姜爆香。

• 4.放入韭菜大火炒败即可，放盐鸡精翻炒两下就可以出锅咯。