清炒韭菜段

清炒韭菜段
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健康功效

韭菜:活血化瘀
土豆:活血化瘀

食材用料

少许
植物油 适量

清炒韭菜段的做法

  • 清炒韭菜段的做法图解1

    1.韭菜洗净控水,只留底下那段,切成段,如图

  • 清炒韭菜段的做法图解2

    2.土豆打皮洗净切成条

  • 清炒韭菜段的做法图解3

    3.锅烧热油,放土豆进去翻炒

  • 清炒韭菜段的做法图解4

    4.炒至快变软时放入韭菜翻炒

  • 清炒韭菜段的做法图解5

    5.韭菜变的油绿变软,放盐进去继续炒至图中那样

  • 清炒韭菜段的做法图解6

    6.炒熟关火出锅装盘

小贴士

韭菜只要颈部,土豆只放一点配色用,因为是清炒所以不放味精和其他佐料,在锅里的时间要短

清炒韭菜段的家常做法

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