熏三文鱼沙拉

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作者:凌子小厨

健康功效

苹果:生津
西芹:低蛋白质
柠檬:生津止渴

食材用料

蛋黄 1颗
烟熏三文鱼片 120g
虾夷葱 10g
芥末酱 20g
橄榄油 适量
适量

小贴士

注意,一边用打蛋器搅打,一遍将橄榄油分次缓慢倒入混合,直到乳化成固体状的蛋黄酱 芥末蛋黄酱的材料:蛋黄1颗、柠檬汁10g、芥末酱20g、盐适量、橄榄油适量

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熏三文鱼沙拉的家常做法

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