春天小蒜粑的做法

• 1.从田野里拔小蒜，清洗小蒜

• 2.切碎

• 3.冷开水调和大米粉，打入鸡蛋两只，用手按揉成面团状

• 4.揉按到没有粉块了，加入小蒜，慢慢加入适量盐水，继续按揉

• 5.搓成小团子，上锅蒸15-20分钟

• 6.出锅

• 7.还可按成薄薄圆饼状，放入锅里小火煎