粉蒸肉的做法

• 1.粉蒸肉成品图。

• 2.将肉洗干净，控干水分。切两厘米厚片。

• 3.盛入一个大碗中，放入30克厨邦生抽。

• 4.放入30克老才臣料酒。

• 5.用手抓匀，腌制一个小时。

• 6.盘中倒入宋师傅蒸肉粉。将每一块肉蘸上蒸肉粉。

• 7.一层一层码放均匀。

• 8.全部的肉蘸上蒸肉粉铺好。在铺好的肉上，撒上少量的水。

• 9.因为肉比较多，所以用高压锅压了30分钟。一斤的量高压锅压制10分钟就够了。

• 10.蒸好后端出撒上少许的葱花。

• 11.一道清香软糯的粉蒸肉制作完成。