百香果蜜酱

百香果蜜酱
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作者:格林2018

健康功效

蜂蜜:通便

百香果蜜酱的做法

  • 百香果蜜酱的做法图解1

    1.准备好干净的百香果。

  • 百香果蜜酱的做法图解2

    2.把百香果切开,用勺子把果肉果汁一并挖出。

  • 百香果蜜酱的做法图解3

    3.果肉汁和白砂糖按2:1的比例加入白砂糖。

  • 百香果蜜酱的做法图解4

    4.把加糖的百香果肉汁倒入锅中,用中火边搅拌边熬,直到变稠。

  • 百香果蜜酱的做法图解5

    5.关火冷却。因喜欢加蜂蜜,总是在之前的加糖时把糖减量,待熬好果酱后再适量的加些蜂蜜。注意:蜂蜜待果酱温度冷却至60度以下再加入。

  • 百香果蜜酱的做法图解6

    6.把玻璃瓶用开水消毒并晾干,倒入熬好的果酱分装并冷藏保存。

小贴士

需耐心的边搅拌边熬,避免烧焦。

本菜谱由格林2018上传

百香果蜜酱的家常做法

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