全球最实在的康乃磬的做法

• 1.康乃磬蛋糕

• 2.饼干做法： 消化饼干装进保鲜袋，用擀面仗擀碎。

• 3.黄油隔热水融化备用。

• 4.把融化好的黄油倒入饼干碎中，充分拌匀，混合好的饼干碎倒入已包好锡纸的模具中，用勺子压平压紧压实，放冷藏备用。

• 5.酸奶慕斯做法： 吉利丁片提前用冰水泡浸软化。

• 6.泡软的吉利丁片加入酸奶中，隔热水搅拌至溶化。

• 7.然后，把酸奶糊过筛备用。

• 8.细砂糖加入淡奶油，用电动打蛋器打发至酸奶状。

• 9.加入酸奶，充分混合均匀。

• 10.把面糊倒进饼干模冷藏至凝固，约4小时。

• 11.提前隔热水融化备用。

• 12.将融化好的巧克力在大理石板上抹平至凝固。

• 13.刮刀保持45度一直往前推，推出卷卷。

• 14.一边刮出来的花瓣一边铺到已经脱模的慕斯上，一层一层的铺上，中间的用淡奶油固定就可以了哦。

• 15.发功完成啦，是不是跟美呢！