清炒木耳菜的做法

• 1.木耳菜洗净，用厨房剪剪去头部老根部分，摘为小段。

• 2.锅中放猪油，七成热加入蒜炒香。

• 3.放入清洗干净的木耳菜，快速翻炒，待木耳菜变软，放入适量的盐和生抽，快速翻炒均匀然后出锅。

• 4.装盘。很简单的一款炒青菜，不用放太多调料。