清炒黑木耳

清炒黑木耳
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健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

元葱 半个
植物油 30克
适量
陈醋 2勺

清炒黑木耳的做法

  • 清炒黑木耳的做法图解1

    1.黑木耳泡发后摘洗干净,放在开水锅里焯烫几分钟捞出拔凉控水备用

  • 清炒黑木耳的做法图解2

    2.元葱去皮,切成块备用,也可以用手掰成块

  • 清炒黑木耳的做法图解3

    3.锅中放油烧热放入切好的姜,爆香锅,接着放进元葱炒出香味

  • 清炒黑木耳的做法图解4

    4.放进木耳,和元葱一起翻炒

  • 清炒黑木耳的做法图解5

    5.炒到元葱变软,加盐炒匀,再加陈醋,一起炒

  • 清炒黑木耳的做法图解6

    6.最后在出锅前撒点味精,就可以关火了

  • 清炒黑木耳的做法图解7

    7.装盘,一份元葱炒黑木耳就做好了!

小贴士

木耳泡发好以后一定要放在开水中焯烫一下。因为放了洋葱,所以就不用再放葱花了

清炒黑木耳的家常做法

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