炸薯条

炸薯条
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作者:素兰_KD

健康功效

土豆:活血化瘀

食材用料

适量

炸薯条的做法

  • 炸薯条的做法图解1

    1.土豆洗净去皮,切成等宽的条,放入清水中浸泡,沥出淀粉……

  • 炸薯条的做法图解2

    2.捞出沥干水分

  • 炸薯条的做法图解3

    3.用笊篱,控水备用

  • 炸薯条的做法图解4

    4.另一份土豆条,基本一个土豆算一份

  • 炸薯条的做法图解5

    5.想起不如垫厨房用纸,吸干水分

  • 炸薯条的做法图解6

    6.下油锅里炸……

  • 炸薯条的做法图解7

    7.用小笊篱,捞出

  • 炸薯条的做法图解8

    8.另一锅,同样步骤,继续……

  • 炸薯条的做法图解9

    9.用笊篱,沥油备用

  • 炸薯条的做法图解10

    10.另一锅油炸土豆条,三份都炸过之后;
    沥油控干,备用
    小心操作,土豆条,再次入油锅炸……

  • 炸薯条的做法图解11

    11.炸土豆条,注意都需要大火炸两遍,土豆条才会脆

  • 炸薯条的做法图解12

    12.第一次做的炸薯条成品图
    以后咱们在家炸薯条

  • 炸薯条的做法图解13

    13.装盘,开吃吧!
    一吃,停不下来呢!
    那个香啊!脆爽啊!
    趁热吃,太香太脆了!

小贴士

颇有难度的炸土豆条,注意需要大火,大火!
先炸一遍,再炸第二遍,程序控制好,土豆条才会又香又脆!

本菜谱由素兰_KD上传

炸薯条的家常做法

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