香辣脆皮猪蹄的做法

• 1.首先要清洗猪蹄 尤其是缝里要洗干净 而且选择前蹄比较好吃 肉厚筋多

• 2.锅里加入葱姜 花椒大料 凉水下锅

• 3.加入料酒煮烂猪蹄 汤也不要浪费 捞出香料 下面吃超级棒

• 4.猪蹄拆成小块

• 5.准备好熟的花生 芝麻 红辣椒切小段

• 6.碗里调好 胡椒粉 糖 盐 酱油 耗油 鸡精 备用

• 7.猪蹄应该拍些干粉下锅炸的 那步太刺激了 没法拍照 这是捞出来回锅的效果

• 8.然后继续翻炒 放入调料和红辣椒

• 9.最后出锅的时候放入花生和芝麻

• 10.翻炒均匀就可以出锅了 撒些葱花 开动吧！

• 11.味道棒极了