1.准备好所有材料。雪燕提前一晚泡发,洗净、挑出少量树皮
2.锅内放入雪燕、足量的水入锅煮10分钟
3.豆皮、黄瓜洗净、切丝,放入锅内煮熟捞出
4.所有食材捞起备用
5.放入凉拌醋,拌匀即可食用
黄瓜清脆,豆皮蛋白质营养丰富,表面铺上雪燕,给凉菜融入了果冻般的口感,很是特别哦
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