南瓜银耳蛋羹

南瓜银耳蛋羹
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作者:沙娅琪琪

健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
南瓜:消肿
银耳:生津

南瓜银耳蛋羹的做法

  • 南瓜银耳蛋羹的做法图解1

    1.准备材料如图。

  • 南瓜银耳蛋羹的做法图解2

    2.南瓜去皮去瓤。

  • 南瓜银耳蛋羹的做法图解3

    3.将南瓜切小块。

  • 南瓜银耳蛋羹的做法图解4

    4.泡发的银耳撕成小片。

  • 南瓜银耳蛋羹的做法图解5

    5.将银耳、南瓜、冰糖、枸杞、大枣一起放入高压锅中,加入适量清水烧开。上汽后炖20分钟。

  • 南瓜银耳蛋羹的做法图解6

    6.烧一锅水,锅底冒小泡就将鸡蛋打入。

  • 南瓜银耳蛋羹的做法图解7

    7.小火煮至鸡蛋熟透心。

  • 南瓜银耳蛋羹的做法图解8

    8.炖好的银耳如图。

  • 南瓜银耳蛋羹的做法图解9

    9.将南瓜银耳汤盛入碗中。

  • 南瓜银耳蛋羹的做法图解10

    10.撇去浮末捞出鸡蛋放入碗中。

  • 南瓜银耳蛋羹的做法图解11

    11.美味可口的早餐!

小贴士

如果不赶时间可以用砂锅来炖银耳汤,会更加好吃糯滑。

本菜谱由沙娅琪琪上传

南瓜银耳蛋羹的家常做法

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