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金银蒜黄鱼
健康功效
黄鱼:护眼明目、抗癌防癌
大葱:低蛋白质
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
金银蒜黄鱼的做法
![金银蒜黄鱼的做法图解1]()
1.黄鱼去掉鱼鳞，鱼肠，鱼鳃清洗干净，在表面划切数刀
![金银蒜黄鱼的做法图解2]()
2.将一小勺盐均匀涂抹黄鱼表面和鱼肚里放入冰箱冷藏腌制十五分钟
![金银蒜黄鱼的做法图解3]()
3.大葱切丝
![金银蒜黄鱼的做法图解4]()
4.姜切片
![金银蒜黄鱼的做法图解5]()
5.蒜切粒
![金银蒜黄鱼的做法图解6]()
6.小葱切葱花
![金银蒜黄鱼的做法图解7]()
7.淋一勺料酒黄鱼表面
![金银蒜黄鱼的做法图解8]()
8.黄鱼下面，鱼肚，表面都放葱姜，蒸锅水开，放入黄鱼蒸八分钟焖三分钟
![金银蒜黄鱼的做法图解9]()
9.将黄鱼里面多余的水倒掉，夹去葱姜，放一半蒜粒
![金银蒜黄鱼的做法图解10]()
10.剩下的一半蒜粒放入热锅凉油里面煎出香味，变成浅黄，一起淋在黄鱼表面蒜粒上
![金银蒜黄鱼的做法图解11]()
11.淋上适量生抽
![金银蒜黄鱼的做法图解12]()
12.撒上葱花
![金银蒜黄鱼的做法图解13]()
13.两种蒜味的黄鱼又鲜又香
小贴士
黄鱼去掉鱼鳞，鱼肠，鱼鳃清洗干净，在表面划切数刀，淋一勺料酒黄鱼表面黄鱼下面，鱼肚，表面都放葱姜蒸锅水开，放入黄鱼蒸八分钟焖三分钟将黄鱼里面多余的水倒掉，夹去葱姜，放一半蒜粒剩下的一半蒜粒放入热锅凉油里面煎出香味，变成浅黄，一起淋在黄鱼表面蒜粒上，淋上适量生抽撒上葱花。
金银蒜黄鱼的家常做法
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