懒人版红枣黑糖姜鸡蛋汤

懒人版红枣黑糖姜鸡蛋汤
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作者:茹颍

健康功效

鸡蛋:护眼明目

食材用料

台湾老姜黑糖 1块
免洗和田大枣 3颗

懒人版红枣黑糖姜鸡蛋汤的做法

  • 懒人版红枣黑糖姜鸡蛋汤的做法图解1

    1.准备好老姜黑糖,免洗红枣,鸡蛋

  • 懒人版红枣黑糖姜鸡蛋汤的做法图解2

    2.红枣去核

  • 懒人版红枣黑糖姜鸡蛋汤的做法图解3

    3.冷水,红枣一起下锅煮开

  • 懒人版红枣黑糖姜鸡蛋汤的做法图解4

    4.加入老姜黑糖块

  • 懒人版红枣黑糖姜鸡蛋汤的做法图解5

    5.煮开至老姜黑糖融化

  • 懒人版红枣黑糖姜鸡蛋汤的做法图解6

    6.关小火打入鸡蛋(大火打入鸡蛋很快会散开,鸡蛋不成型)

  • 懒人版红枣黑糖姜鸡蛋汤的做法图解7

    7.小火继续煮熟鸡蛋

  • 懒人版红枣黑糖姜鸡蛋汤的做法图解8

    8.撒入一把枸杞,关火。(零硫磺枸杞特别容易受潮变黑,我都是放急冻保存)

  • 懒人版红枣黑糖姜鸡蛋汤的做法图解9

    9.煮好出锅咯

  • 懒人版红枣黑糖姜鸡蛋汤的做法图解10

    10.先吃一颗大大的红枣,超多肉肉

  • 懒人版红枣黑糖姜鸡蛋汤的做法图解11

    11.红枣,汤汁喝完了再来咬鸡蛋,好享受

小贴士

喜欢吃成型的鸡蛋的话,打入鸡蛋时候一定最小火

本菜谱由茹颍上传

懒人版红枣黑糖姜鸡蛋汤的家常做法

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