素焖豇豆角的做法

• 1.选择购买新鲜紧实的豇豆角。

• 2.掐除豇豆角两头，洗净用手掐成寸段。

• 3.胡萝卜刮皮洗净改刀切粗丝。

• 4.大蒜改刀切成蒜粒。

• 5.炒锅烧热下入适量食用油，下入大蒜粒炒香。

• 6.先后下入胡萝卜丝和豇豆角段翻炒，加适量水盖锅盖焖五分钟。收水后加食盐、鸡粉调味，铲出装盘，就可以开吃啦。

• 7.收水后加食盐、鸡粉调味，铲出装盘，就可以开吃啦。