黑蒜香菇番茄面

黑蒜香菇番茄面
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健康功效

香菇:透疹
洋葱:杀虫

黑蒜香菇番茄面的做法

  • 黑蒜香菇番茄面的做法图解1

    1.香菇把盖和柄分开,盖划花刀。黑蒜、洋葱、番茄切块。

  • 黑蒜香菇番茄面的做法图解2

    2.锅内热油,下香菇稍煎。 洋葱炒出香味。
    番茄炒出红油

  • 黑蒜香菇番茄面的做法图解3

    3.加一点点糖、适量盐、蚝油炒。
    加适量水,下黑蒜中小火煮,煮至番茄出味,挑去番茄皮不用

  • 黑蒜香菇番茄面的做法图解4

    4.煮汤时另起锅,水烧开后,下面条烧基本熟。 汤煮好后,把煮好的面条捞出放入汤里

  • 黑蒜香菇番茄面的做法图解5

    5.温馨提醒:如何区分黑蒜的好坏,首先是外观,外观饱满圆滑,气泡较少,第二就是色泽均匀,口感好。最后就是入口软糯香甜,回味无穷。

  • 黑蒜香菇番茄面的做法图解6

    6.我一般用这个,口感还不错

小贴士

做法非常非常简单,味道很喜欢,关键是对身体很好。 普及一点黑蒜的小知识:

黑蒜可降低血液中的多余胆固醇及糖份,也可调整胃肠的蠕动。这主要是靠果糖及总膳食纤维对肠胃产生的作用。

黑蒜香菇番茄面的家常做法

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