蚝油杏鲍菇

蚝油杏鲍菇
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作者:星迹stone

健康功效

胡萝卜:活血化瘀
杏鲍菇:活血化瘀

蚝油杏鲍菇的做法

  • 蚝油杏鲍菇的做法图解1

    1.杏鲍菇洗净切片

  • 蚝油杏鲍菇的做法图解2

    2.胡萝卜切片

  • 蚝油杏鲍菇的做法图解3

    3.辣椒切细条

  • 蚝油杏鲍菇的做法图解4

    4.锅内倒油烧热,下入杏鲍菇,(分几次下)油要没过杏鲍菇

  • 蚝油杏鲍菇的做法图解5

    5.至杏鲍菇金黄捞出s

  • 蚝油杏鲍菇的做法图解6

    6.将锅内剩余的油倒出,再将杏鲍菇、胡萝卜和辣椒倒入(不用额外加油,锅内刚炸过杏鲍菇,杏鲍菇也没有滤油,表面的油就够用)

  • 蚝油杏鲍菇的做法图解7

    7.再倒入适量蚝油翻炒,由于油少,加入蚝油易干锅,可加少许水

  • 蚝油杏鲍菇的做法图解8

    8.翻炒几下,一到两分钟即可

小贴士

我选的辣椒比较辣,这样炒出的味道带些辣味更好吃

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蚝油杏鲍菇的家常做法

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