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西葫菜饼
健康功效
西葫芦:清热
西葫菜饼的做法
![西葫菜饼的做法图解1]()
1.西葫芦洗净备用，面粉准备好
![西葫菜饼的做法图解2]()
2.西葫芦擦丝儿，然后放盐腌制3到5分钟
![西葫菜饼的做法图解3]()
3.然后将腌制好的西葫芦丝用筷子搅一搅。
![西葫菜饼的做法图解4]()
4.放入面粉边放边搅匀。
![西葫菜饼的做法图解5]()
5.边放边搅匀
![西葫菜饼的做法图解6]()
6.搅好的面团应该是软软的，粘粘的，不要太硬，也不要太稀
![西葫菜饼的做法图解7]()
7.用筷子碗一团面团放入电饼铛，铺平
![西葫菜饼的做法图解8]()
8.待一面煎至金黄，翻另一面。
![西葫菜饼的做法图解9]()
9.出锅
小贴士
面粉和西葫芦的比例决定饼的口感。放面粉的时候要一边搅一边放至面团稀软能用筷子挑起来拉丝，面团不要太硬，太硬会影响口感。
西葫菜饼的家常做法
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