葱油面的做法

• 1.
  准备好鲜面条，小葱。
  

• 2.小香葱洗净，葱白葱叶分段，洗净切块用厨房纸擦干水。

• 3.奶锅中注入食用油，油温微热时先下葱白。中火熬至葱头边角微微泛黄时，

• 4.转小火下葱叶段。

• 5.保持小火熬至所有葱料转为褐色时关火，余温继续将其炙透即可。

• 6.倒入鲜味酱油。
  根据个人口味加入白糖，小火加热至白糖彻底溶化。

• 7.煮锅加足量水，水开后下鲜面，煮至8分熟捞出来，捞的时候尽量沥干水分。

• 8.面条捞入大碗中浇上熬好的葱油酱油汁拌匀，

• 9.成品图。