蒸平鱼

蒸平鱼
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健康功效

胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
木耳:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

蒸平鱼的做法

  • 蒸平鱼的做法图解1

    1.准备好木耳、胡萝卜、葱姜蒜

  • 蒸平鱼的做法图解2

    2.将鱼收拾干净洗净,在身上划几刀

  • 蒸平鱼的做法图解3

    3.洗干净

  • 蒸平鱼的做法图解4

    4.把葱姜塞入肚子里

  • 蒸平鱼的做法图解5

    5.将塞好葱姜的鱼,放入铺有葱姜的容器,把鱼放入,淋上料酒、蒸鱼豉油、盐各少许,然后封上保鲜膜放入冰箱,味至少3个小时

  • 蒸平鱼的做法图解6

    6.鱼身体撒上玉米淀粉入锅煎半熟

  • 蒸平鱼的做法图解7

    7.两面煎成金黄,放入盘中

  • 蒸平鱼的做法图解8

    8.锅内烧油,加入葱姜炒香再加入胡萝卜,然后加少许盐、料酒、蒸鱼豉油2大勺

  • 蒸平鱼的做法图解9

    9.然后加入木耳和蒜片,炒至木耳软加入玉米淀粉收汁

  • 蒸平鱼的做法图解10

    10.将盘中煎好的鱼淋入少许蒸鱼豉油,最后将炒好的木耳倒入鱼身上,开锅10-15钟即可

  • 蒸平鱼的做法图解11

    11.配上一碗白米饭简直是太香啦!

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蒸平鱼的家常做法

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