香哈网>菜谱大全>炸丸子
炸丸子
健康功效
藕:生肌
芹菜:清热
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
炸丸子的做法
![炸丸子的做法图解1]()
1.市场买的肉馅
![炸丸子的做法图解2]()
2.藕切丁
![炸丸子的做法图解3]()
3.芹菜切丁
![炸丸子的做法图解4]()
4.葱姜末
![炸丸子的做法图解5]()
5.把藕丁，芹菜丁，葱姜放肉里，打个鸡蛋，放半碗淀粉，加盐，鸡精，胡椒粉，蚝油
![炸丸子的做法图解6]()
6.搅拌完，团成团放锅里炸
![炸丸子的做法图解7]()
7.油热下丸子，中小火炸熟
小贴士
喜欢吃素的不加肉加面粉就行
藕和芹菜也可以切末看个人喜好
菜也可以换成胡萝卜一类
淀粉用家常盛饭的碗放半碗
炸丸子的家常做法
（全部）
藕:生肌
芹菜:清热
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
1.市场买的肉馅
2.藕切丁
3.芹菜切丁
4.葱姜末
5.把藕丁，芹菜丁，葱姜放肉里，打个鸡蛋，放半碗淀粉，加盐，鸡精，胡椒粉，蚝油
6.搅拌完，团成团放锅里炸
7.油热下丸子，中小火炸熟
喜欢吃素的不加肉加面粉就行
藕和芹菜也可以切末看个人喜好
菜也可以换成胡萝卜一类
淀粉用家常盛饭的碗放半碗
