素炸丸子

素炸丸子
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作者:qiaoan

健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
芹菜:平肝
胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌

素炸丸子的做法

  • 素炸丸子的做法图解1

    1.将所需材料备齐

  • 素炸丸子的做法图解2

    2.胡萝卜削皮,芹菜几根清洗干净备用

  • 素炸丸子的做法图解3

    3.胡萝卜擦成丝,放入盆中

  • 素炸丸子的做法图解4

    4.芹菜切成末

  • 素炸丸子的做法图解5

    5.切好的芹菜与胡萝卜丝混合

  • 素炸丸子的做法图解6

    6.搅匀

  • 素炸丸子的做法图解7

    7.放入盐、鸡精还有十三香

  • 素炸丸子的做法图解8

    8.再打入一个鸡蛋

  • 素炸丸子的做法图解9

    9.最后再倒入面粉,混合成有粘性的面糊

  • 素炸丸子的做法图解10

    10.揉成团,取适量团成丸子

  • 素炸丸子的做法图解11

    11.这步拍的不是很好

  • 素炸丸子的做法图解12

    12.待油温9分熟的时候即可入锅炸

  • 素炸丸子的做法图解13

    13.炸至表面呈金黄色即可捞出控油

  • 素炸丸子的做法图解14

    14.素炸丸子完成了

  • 素炸丸子的做法图解15

    15.香甜酥脆~

小贴士

1⃣调好的面糊有些粘正常现象哈 2⃣放什么调味品可根据自己个人喜好 3⃣炸至金黄色口感更酥脆噢

本菜谱由qiaoan上传

素炸丸子的家常做法

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